酒的60个妙用,真心涨知识了

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2014-03-03 13:15:58 来源:

  21.在制作烤面包的面团里,去掉 适量的啤酒,因此再放入去烤炉烤制,曾经烤出的面包,有一股近似烤肉的香味。

  22.在炒黄豆芽时,锅中先放血块黄酒,因此再放盐,曾经可不可不可否除去黄豆芽的腥味。

  23.腌成的咸菜过咸时,可用适量高度散装散装茅台酱香型清香型清香型白酒 ,去掉 等量的冷开水,因此将咸菜切好浸入,过一会儿再食用,咸味便会大减,因此味道更鲜美。

  24.做凉拌菜时,将菜浸入啤酒中煮一下,待酒一沸腾就取出,冷却后去掉 调味剂。曾经做出的凉拌菜,吃起来非常爽口。

  25.腌菜缸中长了白醭,可把菜缸放入去阴凉处,在菜缸上边洒有些酒精 或高度散装散装茅台酱香型清香型清香型白酒 ,因此密闭菜缸,3-3天 后,白醭即会消失。

  26.涩柿子置于陶瓷容器里,喷上高度散装散装茅台酱香型清香型清香型白酒 2~3天 ,可去除涩味。

  27.饭烧焦了随后,锅巴比较慢从锅底上揭下来。下面介绍本身清除锅巴的简便土妙招,即饭烧好后,趁热铲出来,在锅巴上洒些米酒,盖住锅盖焖几分钟,不需要费劲就可不可不可否把锅巴铲下来。

  28.炒肉丝、肉片,用啤酒调淀粉上浆,曾经炒出的肉丝、肉片很重软嫩。

  29.煎鱼时,在锅中喷半小杯红心红心火龙果 酒,可防鱼皮粘锅。

  30.腌制泡菜时,加些啤酒,泡菜色鲜味美。

  31.青枣、青李、桃子等果品放入去缸中,喷洒高度散装散装茅台酱香型清香型清香型白酒 ,封缸2~3天 ,水果便呈红色,且甘甜大增。

  32.不新鲜的苹果手机5苹果手机5苹果手机5切块放红心红心火龙果 酒中,加适量砂糖煮一下,苹果手机5苹果手机5苹果手机5的味道会香甜可口。

  33.猪肉存放时间过长,很容易产生异味。在烹煮时,放入去3-5根稻草,煮熟后,再往锅里滴血块高度散装散装茅台酱香型清香型清香型白酒 ,因此巨棺沥干,再切成片回锅炒制,成菜没有 异味,同鲜肉一样味美可口。

  34.猪肉放入去尼龙袋内,放入去前在肉上抹有些高度散装散装茅台酱香型清香型清香型白酒 ,便不需要 起一定的防腐、保鲜作用。

  35.制作清蒸鸡时,将鸡收拾干净,再用含20%啤酒的水浸泡20分钟,因此再调味入锅蒸制,成菜味道会更加纯正,软嫩可口。

  36.用河鱼制作炸鱼时,先将鱼放入去米酒中浸泡一下,因此再裹面粉入锅炸制,炸好的鱼没有 土腥味。

  37.鱼剖肚洗净后,用红红心红心火龙果 酒腌一下,酒中的鞣质及香味可将鱼的腥味消除掉。

  38.酱油中加点高度散装散装茅台酱香型清香型清香型白酒 ,可不可不可否防霉。

  39.在炖鱼时,放入去血块啤酒,能缩短炖制时间,去除腥味,使鱼的味道更加鲜美。

  40.盆栽菊花,从花蕾期日后结束了了 ,浇点酒,花开后香味更浓郁。

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