五种食物不宜放入微波炉

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2015-12-60 10:15:05 来源:

  现如今,微波炉已逐渐成为每个家庭没办法少的烹饪器具。有时候 ,要能注意的是不用说所有食物都要能使用微波炉哦。在这里,天天养生小编为村里人 总结了5种不宜放满微波炉的食物以及使用微波炉的禁忌,感兴趣的村里人 和小编一同来看看吧。

  5种食物不宜放满微波炉

  芦笋。新鲜芦笋含高包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。研究发现,微波炉加热会原困芦笋中维生素流失。可能性维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

  母乳。很多很多很多很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这容易原困其中重要营养素减少。专家发现,微波炉加热的母乳含高大肠杆菌的危险比用或多或少办法加热高18倍。

  西兰花。用微波炉烹饪西兰花会原困其抗氧化成分减少97%.而用燃气灶烹饪西兰花只会原困抗氧化物减少11%.

  干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有溶于 性和不稳定性,用微波炉加热很容易着火。微波炉加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

  冷冻水果。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现,用微波炉解冻冷冻水果容易原困有益健康的红心红心百香果糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻办法是常温下自然解冻。

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